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别具风味的藏族特色饮品,香醇好喝到停不下来

时间:2019-05-20 04:12来源:网络整理 作者:www.hengna.cc 点击:

  让人精神振作

  在西藏,除了美丽的自然风光之外,给人留下深刻印象的便是各式各样的美食了。藏式甜茶、酸奶人参果、藏式血肠、藏式火锅,是许多人都会品尝到的美食。

  转完经歇脚的西藏当地民众

  一杯甜茶、一碗藏面

  走进西藏的藏餐馆、甜茶馆,品味过当地的美食小吃,体验过他们的饮食习惯后,将让你距离这片净土“更近一步”。

  品味藏家文化

  在拉萨街头

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  西藏酸奶

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  对能量的需求相对较高

  点上一壶甜茶,解渴解乏

  千百年来,生活在雪域高原的藏民族与茶结下了不解之缘,堪称嗜茶如命,创造了独具特色的茶文化。对上门拜访的客人,藏族同胞首先会敬上一杯浓香扑鼻的酥油茶。出门远行时,家人或亲朋好友会提着酥油茶前来送行,祝福吉祥如意。

  酥油茶是藏族群众每日必备的饮品

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  制作酸奶的原材料大多来自牧区

  寒冷的时候可以御寒

  更是一种生活方式

  大家知道

  因为在高海拔地区生产生活

  这些饮品有酸也有甜

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  酥油茶富含油脂

  茶是一种文化

  饥饿的时候可以充饥

  让我们从一杯酥油茶开始吧

  体验藏家生活

  与内地成品包装售卖的酸奶不同

  有兴趣的朋友就一起来看看吧

  甜茶

  还能提神醒脑

  西藏的酸奶奶味更浓

  大多会走进藏餐馆坐下来

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  藏族民间有个谚语:“宁可三日无肉,不可一日无茶”。

  总能找到卖酸奶的铺子

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  看过神山圣湖,转过千年古寺,逛过拉萨的大街小巷,这些都不足以说明你真正意义上到过西藏。

  今天让我们尝一尝当地的特色饮品

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  酥油茶

  八廓街上一天悠闲的慢生活便由此开始

  甜茶是藏餐馆里的必备饮品

  在西藏,酸奶有两种,人们按照含有酥油和不含酥油来区分。与含有酥油的酸奶不同,没有酥油的酸奶雪白晶莹,酸甜适宜。在拉萨,人们多食不含酥油的酸奶,而那曲的人们则偏爱含有酥油的酸奶。

  制作甜茶需要红茶、牛奶和白糖三种食材,不过食材配比不同,口味也因此不同。相比于拉萨城内的尼泊尔餐馆甜茶,藏餐馆的甜茶牛奶味道更醇厚,而前者则茶味稍重。

  逛街走累了的游客等

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