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首都机场评选出60道“国门美食”

时间:2019-05-05 05:00来源:网络整理 作者:www.hengna.cc 点击:

  据此次“国门真情美食季”中餐评委、中餐烹饪高级技师夏天介绍,今天的评判标准中,味道占50%,剩下要考虑食材品质、操作工艺流程、膳食搭配、营养卫生安全等方面。据了解,在6月1日至23日“国门美食季”期间,旅客凡消费其中任意一款菜品,均可享受整单立减5元的优惠。

  新京报快讯(记者裴剑飞 实习生李洁祎)今天(5月30日)下午,“国门真情美食季”主题系列活动在首都机场T3航站楼举行,经过一下午的激烈角逐,最终评选出了60道“国门美食”,包括30道金牌菜和30道经典菜。

首都机场评选出60道“国门美食”

首都机场评选出60道“国门美食”

参赛的厨师端着做好的菜品。新京报记者 王贵彬 摄

展示区精致的甜品。新京报记者 王贵彬 摄

比赛现场展示用萝卜雕刻的孔雀。新京报记者 王贵彬 摄

首都机场评选出60道“国门美食”

  北京首都机场餐饮发展有限公司党委书记袁泽青告诉记者,美食季期间,各门店还将对这此次评选出的金牌菜和经典菜进行销量统计,分别选出最受旅客欢迎的10道菜品。希望通过此次活动提升机场的餐饮品质,尽力打造机场特供菜品。

首都机场评选出60道“国门美食”

评委品尝参赛菜品。新京报记者 王贵彬 摄

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